Une photo du marché de Oaxaca, ville située au sud du Mexique, capitale de l'état de Oaxaca (voir une carte). Marché gigantesque, à la démesure Mexicaine, ou l'on allait manger à toute heure de la journée.

vu de l'interieur du marché

Cet endroit du marché est réservé pour des petites échoppes qui vendent de la viande, des tortillas, des piments, des oignons blanc et des sauces, à griller et consommer sur place. C'est un écosystème complet, chacun a son rôle, de l'étal du boucher à la mamie qui possède un brasero pour tout griller. On achète sur la gauche du hall, on mange sur les tables à droite. Délicieux !

Vue agrandie (Attention, 1.5 MO).