La tarte aux figues et fromage de chèvre de Michelle
Par elise le samedi 13 mai 2006, 21:13 - Recettes - Lien permanent
Ingrédients:
- une pâte feuilletée prête à étaler
- un pot de fromage de chèvre frais à tartiner
- une quinzaine de figues fraiches ou un demi sachet de figues congelées de chez Picard
- herbes de Provence séchées
Préparation
Etaler la pâte feuilletée dans un moule à tarte. Tartiner toute la surface avec le chèvre frais. Disposer les figues fraiches ou congelées le fromage. Saupoudrer d'herbes de Provence. Faire cuire 20 minutes au four thermostat 6.
Commentaires
Une recette simplissime testée par Michelle la cousine de ma môman, puis reprise par ma môman puis piquée par sa fifille. Une recette en or pour plusieurs raisons. Tout d'abord, elle ne demande aucun temps de préparation. Deuxièmement, c'est excellent et original: vous allez épater tout le monde sur le ton "c'est mouuuaaa qui l'ai fait" et ceci sans vous être beaucoup fatigué. Troisièmement, grâce aux figues surgelées (merci Picard), vous pouvez la déguster tout au long de l'année. Quatrièmement, cela donne à votre repas un petit goût de vacances estivales et niçoises bien agréable selon moi :-).
Bon, c'est sûr, cela ne vaut pas une dégustation avec les figues fraîches de La Trinité en plein été avec les cousins et le chant des cigales... mais cela fait patienter !
Commentaires
OK, je prendrai ca en entree, et puis pour le plat principal, une potee au chou. Je reserve donc une table dans votre futur chez vous pour decembre, voire janvier... en fonction de ce que le CNRS m'autorise... ;-)
Plait-il ? serait-ce une bonne nouvelle que tu annonces là, comme ça ?
Avec du foie gras pour accompagner la tarte figue/chèvre en entrée ?
Ben, ouais. Mon retour en Australie est donc plutot agreable, de meme que la perspective des mois a venir... Foie gras? Pourquoi pas... d
ouaouhh !
Cela veut dire que tu as réussi ton concours ? Bravo !!!! Et hop un de plus à Grenoble... et deux bras supplémentaires pour nous aider dans les travaux ? ;-p
Petit ragot en exclusivité... et qui n'a rien à voir avec la tarte aux figues, ni avec la fromage de chèvre, AC est maman d'un petit pois depuis hier (fête nationale!!).
Heureusement que les expatriés sont là pour alimenter cette rubrique!
A+ d
Ca y est, je l'ai enfin testee cette fameuse tarte qui me faisait baver depuis des mois. Et ben objectif reussi: j'ai epate la galerie, meme si celle-ci se resume a Christoph. Merci Elise pour cette recette ultra-facile, donc faite pour moi;-)
Hum hum, faudrait penser à poster ici... :)
Et oui ...
L'attrait de Desperate Housewives est plus fort que tout. :(
Mais, attend, t'as une adresse Emeline ? Ouah, Emeline a un bloug, trop tendance ...
:)
La classe hein ! Tu devrais te mettre a DH aussi, c'est pas mal !
Faudrait penser à aérer cette partie du site... Ça sent un peu le renfermé par ici après tout ce temps...
D.
oui je sais c'est lamentable mais ça fait partie de ma cure de Desperate Housewifes Anonymous Addict de remettre ce blog à jour donc je vais le faire incessamment sous peu soyezensûr....
Commentaire de la principale intéressée y'a pas plus tard qu'un quart d'heure: "le génie littéraire ne se commande pas".
eh oui ....
Elise, t'as dû faire une fausse manip, ton dernier billet n'est pas enregistré: on en reste toujours à celui-ci qui date de 4 mois.
...
Sinon, si le génie littéraire ne se commande pas, t'as qu'à écrire une recette de cuisine (ou de colle à tapisserie), ça doit pas demander trop d'investissement de ton génie. Si?
...
non rien...
Toujours rien ?
à essayer!!!